Eiwitrijke Kaneelbroodjes
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke kaneelbroodjes, perfect als een verantwoord ontbijt of snack. Met een romige vulling en een aromatische kaneelsmaak zijn ze zowel voedzaam als verrukkelijk.
Bereidingswijze
Klop de eiwitten, vanille en zoetstof tot een stijf en luchtig mengsel.
Verspreid het eiwittenmengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi er een beetje kaneel en zout over en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 8-10 minuten tot het stevig en lichtgoudbruin is.
Meng ondertussen de lichte roomkaas, Griekse yoghurt, vanille en poedersuiker tot een gladde massa.
Verspreid de vulling gelijkmatig over de gebakken eiwitlaag en rol deze voorzichtig op.
Werk de kaneelbroodjes af met extra kaneel en een weinig poedersuiker naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App