Eiwitrijk Bananenbrood Ontbijt uit de Oven
Begin je dag goed met dit eiwitrijk ontbijt dat de heerlijke smaak van bananenbrood nabootst. Dit recept is eenvoudig te maken, voedzaam en perfect voor drukke ochtenden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenbestendige glazen container voor één portie in.
Meng de gepureerde banaan, het ei, de melk, de honing en de vanille in een kom tot een glad mengsel.
Voeg de bloem, het eiwitpoeder, de kaneel, het bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot net gemengd.
Giet het mengsel in de ingesmeerde container, top met plakjes banaan en chocoladestukjes.
Bak het geheel 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Serveer warm uit de oven of verwarm het later in de magnetron. Dit ontbijt blijft tot 4-5 dagen goed in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App