Eiwitrijke Havermoutpannenkoeken met Vers Fruit
Start je dag goed met deze eiwitrijke havermoutpannenkoeken, perfect voor een gezond ontbijt. Ze zijn eenvoudig te bereiden en kunnen worden voorbereid voor de hele week!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Bereid 5 ovenbestendige glazen bakjes voor.
Klop in elk bakje 1 ei, 50 g magere kwark, 85 ml melk en 1 tl maple syrup goed door elkaar met een kleine garde of vork.
Voeg 35 g havermeel, 25 g vanille whey, 0.5 tl bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot een glad beslag zonder klontjes.
Laat het beslag 5 minuten rusten.
Verdeel het verse fruit over de bakjes en druk dit lichtjes in het beslag.
Bak de pannenkoeken 25-30 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
Laat de pannenkoeken volledig afkoelen en bewaar ze afgedekt in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App