Cheesy Kipfilet met Broccoli en Pesto Ovenschotel
Deze romige ovenschotel met kipfilet, broccoli en pesto is een smaakvolle en voedzame keuze voor je avondmaaltijd. Gemakkelijk te bereiden en perfect voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de ongekookte rijst, in blokjes gesneden kipfilet, pesto, Griekse yoghurt, gehakte broccoli, kippenbouillon en kruiden in een grote ovenbestendige schaal.
Meng de ingrediënten goed door elkaar zodat de rijst ondergedompeld is in de vloeistof.
Strooi de lichte mozzarella gelijkmatig over de bovenkant van het mengsel.
Dek de schaal af met folie en bak het geheel 45 tot 55 minuten, tot de kip gaar en de rijst zacht is.
Verwijder de folie en bak nog eens 10 tot 15 minuten tot de bovenkant goudbruin en kaasachtig is.
Verdeel de ovenschotel in 4 porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App