Iberico Ribben met Jack Daniel's en Cola
Ontdek de onweerstaanbare smaken van deze Amerikaanse Iberico ribben, gemarineerd in een heerlijke mix van Jack Daniel's en cola. Perfect van de BBQ, deze ribben zijn een echte traktatie voor elke vleesliefhebber.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en zorg voor een temperatuur van 150 °C met een volledig indirecte opstelling. Verwijder loszittend vlees en vet van de spareribs en trek het buikvlies aan de achterkant los met een mesje.
Wrijf de ribben royaal in met de Jack-'n-colarub en laat deze enkele minuten intrekken. Vul een marinadesprayfles met de Coca-Cola en Jack Daniel's.
Plaats de ribben op de BBQ en gaar ze ongeveer 1,5 uur op 150 °C. Spray regelmatig met de Jack-'n-colamix om de ribben sappig te houden.
Na 1,5 uur, pak je de ribben in met een royale hoeveelheid van de sprayvloeistof en BBQ-saus. Laat ze vervolgens nog ongeveer 45 minuten in folie garen.
Vouw de pakketjes open en lak de ribben ongeveer drie keer in met BBQ-saus totdat ze plakkerig en glanzend zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App