Krokante Quinoa Koekjes met Chocolade
Ontdek deze heerlijke krokante quinoa koekjes, perfect als gezonde snack. Met de combinatie van donkere chocolade en notenboter zijn ze zowel voedzaam als verrukkelijk!
Bereidingswijze
Rooster de quinoa in een pan op laag-middelhoog vuur tot deze licht krokant en nootachtig is. (Sla deze stap over als je gepofte quinoa gebruikt.)
Smelt de donkere chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Voeg de pindakaas (of je favoriete noten/zaden boter) toe aan de gesmolten chocolade en meng goed.
Vouw de geroosterde of gepofte quinoa door het chocolade-pindakaasmengsel.
Schep het mengsel op een vel bakpapier en vorm het tot koekjes.
Laat de koekjes in de koelkast 1 tot 2 uur opstijven totdat ze stevig zijn.
Geniet van je zelfgemaakte koekjes!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App