Hindoestaanse Bruine Bonen met Kipdijfilet
Geniet van deze smaakvolle Hindoestaanse bruine bonen met kipdijfilet, een perfect samenspel van smaken en kruiden. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor de liefhebbers van een vullend en kwalitatief hoogstaand hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de gesneden ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de kipdijfilets toe en breng op smaak met peper en zout, bak verder tot de kip mooi bruin is.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak dit goed mee.
Voeg de bruine bonen toe, samen met een uitgebakken blik water van de bonen.
Voeg de laurierblaadjes, laos, trassi, pimentbollen, gember, sojasaus, ketjap en het Maggi-blokje toe.
Laat het geheel 30 minuten sudderen op laag vuur.
Kook ondertussen de basmatirijst volgens de verpakking en serveer deze samen met het bonengerecht.
Optioneel: Voeg snijbonen toe, gesteven met ui en knoflook, voor extra groente.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App