Frisse appel-bieten salade met cottage cheese
Deze kleurrijke appel-bieten salade is een perfecte lunchoptie die niet alleen voedzaam, maar ook vol van smaak is. Met een combinatie van zoete appel, aardse bieten en romige cottage cheese, is dit gerecht een echte smaakbeleving.
Bereidingswijze
Snijd de gekookte bietjes, appel, en rode ui in kleine stukjes.
Meng de bietjes, appel, rode ui, cottage cheese, en fijngehakte basilicum in een kom.
Pers het sap van de citroen boven de salade uit en voeg de balsamicoazijn toe.
Hussel alles goed door elkaar en garneer met gehakte walnoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App