Romige Penne met Kip en Spinazie
Deze romige penne met kip en spinazie is een verrukkelijk Italiaans hoofdgerecht dat snel te bereiden is. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je de smaak van Italië op tafel wilt brengen.
Bereidingswijze
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
Kruid de kipfilet met paprikapoeder en knoflookpoeder en bak in een pan goudbruin en gaar.
Voeg de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe en bak dit 2-3 minuten mee.
Voeg de gehalveerde cherrytomaatjes toe en laat ze kort zacht worden.
Meng de maizena goed door de kippenbouillon en giet dit bij de kip in de pan.
Voeg de kookroom light toe en roer alles goed door.
Voeg de babyspinazie toe en laat deze slinken in de saus.
Roer de geraspte Grana Padano door de saus tot hij lekker romig wordt.
Voeg de penne toe, schep alles goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App