Verfrissende Zeebaars Ceviche met Exotic Dressing
Geniet van deze heerlijke zeebaars ceviche, perfect voor een lichte start van je maaltijd. De frisse dressing met citrus en miso geeft een unieke smaakbeleving die je zal verrassen.
Bereidingswijze
Meng de mais met het sinaasappelsap, yuzu miso, vissaus, sesamolie, sojasaus, kokoswater, limoensap en gembersiroop in een blender. Mix tot een gladde dressing.
Zeef de dressing door een fijne zeef voor een zijdezachte structuur.
Snijd de zeebaars in dunne plakjes en schik deze op een mooie schaal.
Schenk de ceviche dressing over de zeebaarsplakjes.
Garneer met gekookte kleine maiskolfjes, crispy mais, gebrande grapefruit en dille.
Druppel als laatste de basilicumolie erover en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App