Romige Bloemkool met Eieren en Ham
Deze romige bloemkool eierenschotel is een eenvoudige maar voedzame maaltijd. Vol met smaak en eiwitten, perfect voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook deze 2-4 minuten in gezouten water totdat ze net gaar zijn.
Laat de bloemkool goed uitlekken en zorg dat er geen water meer aanhangt.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en verdeel de bloemkool gelijkmatig over de bodem.
Breek de eieren bovenop de bloemkool en voeg de fijngehakte ham, zout en zwarte peper toe.
Meng alles voorzichtig door elkaar, zodat de eieren en ham goed verdeeld zijn.
Strooi de geraspte mozzarella gelijkmatig over het mengsel.
Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 190°C en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de eieren volledig zijn gestold en de kaas gesmolten en lichtbruin is.
Haal de schotel uit de oven, snijd in porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App