Paratha met Oesterzwam Shawarma
Geniet van een verrukkelijke combinatie van oesterzwammen en kleurrijke rode kool in deze smaakvolle paratha. Perfect voor een vullende maaltijd met een vleugje pittigheid!
Bereidingswijze
Scheur de oesterzwammen in reepjes en meng ze met olijfolie, paprikapoeder, komijnzaad, knoflookpoeder en chiliflakes. Zorg ervoor dat alles goed is bedekt.
Verhit een koekenpan en bak de oesterzwammen goudbruin en knapperig.
Meng in een kom de rode kool met de Griekse yoghurt, geraspte knoflook en een snufje zout.
Neem een paratha en beleg deze met een laagje srirachamayonaise, gevolgd door het rode koolmengsel, de oesterzwamshawarma en een handvol fijngesneden peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App