Lotus Appel Kwarkcake
Deze heerlijke kwarkcake met een verrassende twist van Lotus koekjes en zoete appels is perfect voor elke gelegenheid. Geniet van een luchtige textuur en een knapperige topping die iedereen zal verrassen!
Bereidingswijze
Snijd de appel in kleine blokjes en bak deze in een pan met bakspray en kaneel. Voeg 1 eetlepel Lotus Biscoff creamy toe en laat het mengsel karamelliseren.
Meng de kwarkcakemix met de zuivelspread, eieren en water tot een glad beslag.
Hak de Lotus koekjes grof en meng een deel van de koekjes en de gekarameliseerde appel door het beslag.
Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en verdeel de overige koekjes en appelstukjes eroverheen.
Bak de cake 60 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C.
Smelt de resterende eetlepel Lotus Biscoff creamy in de magnetron en giet dit over de warme cake. Laat het even uitharden voor een knapperige topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App