Laagdun Appeltaart met Sinaasappel
Deze onzichtbare appeltaart, ook wel bekend als de laagdun appeltaart, biedt een verrassende twist op een klassiek dessert. Gevuld met sappige appels en een vleugje sinaasappel, is het een ware traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Schil en snijd de appels in dunne plakken.
Rasp de schil van de sinaasappel en pers het sap eruit.
Klop de eieren en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel.
Voeg de gesmolten boter, melk, vanille-extract, kaneel en nootmuskaat toe en meng goed door.
Zeef de bloem en voeg deze toe aan het beslag, meng tot een gladde massa.
Voeg de appelplakken, het sinaasappelsap en de sinaasappelzeste toe en meng voorzichtig.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de taart in de oven gedurende 45-50 minuten, of totdat deze goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de taart afkoelen en bestrijk de bovenkant met abrikozenjam voor een glanzende afwerking.
Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App