Energieballetjes met abrikoos en kokos
Deze heerlijke energieballetjes zijn een perfecte snack voor elk moment van de dag. Gemaakt met zachte gedroogde abrikozen en geraspte kokos, gewoonweg heerlijk en eenvoudig te bereiden!
Bereidingswijze
Meng het chiazaad met het water en laat het 10 minuten staan om te geleren.
Plaats de abrikozen, havermout, geraspte kokos, honing en het chiazaadmengsel in een keukenmachine.
Pulseer alles tot een stevige, plakkerige massa. Voeg indien nodig een beetje extra water toe, maar zorg ervoor dat het mengsel niet te nat wordt.
Vorm ongeveer 20 balletjes van het mengsel en rol deze door de extra geraspte kokos.
Laat de balletjes opstijven in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App