Knapperige Amandelrepen met Pure Chocolade en Zeezout
Geniet van deze heerlijke knapperige amandelrepen, perfect als tussendoortje of healthy snack. Gecombineerd met pure chocolade en een vleugje zeezout, zijn ze niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook eenvoudig zelf te maken.
Bereidingswijze
Verkruimel de rijstwafels in een grote kom tot kleine stukjes.
Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg deze toe aan de kom.
Voeg de amandelpasta en een scheut honing of maple syrup toe aan de verkruimelde rijstwafels en meng goed. Voeg indien nodig extra amandelpasta of honing toe voor een plakkerigere consistentie.
Bekleed een kleine bakvorm of cakeblik met bakpapier. Schep de vulling erin en druk deze stevig aan.
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Rooster de amandelen en hak ze grof. Meng de stukjes amandel door de gesmolten chocolade.
Giet het chocolade-amandelmengsel bovenop de vulling in de bakvorm, en bestrooi met een snuf zeezoutvlokken als gewenst.
Laat de repen hard worden in de koelkast of vriezer voor minimaal 1 uur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App