Voedzame No Bake Twix Bars
Deze voedzame no bake Twix bars zijn een gezonde traktatie vol smaak en zonder de oven. Geniet van de perfecte combinatie van een knapperige bodem, romige karamel en een decadent chocoladelaagje.
Bereidingswijze
Ontpit de dadels en laat ze in lauwwarm water weken om ze te verzachten.
Bekleed een vierkante of rechthoekige vorm met bakpapier voor eenvoudig onderhoud.
Meng de havermout, amandelmeel, pindakaas, honing of agavesiroop, zout en een scheutje water in een foodprocessor tot een samenhangend mengsel.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over de bodem van de vorm en druk stevig aan. Zet vervolgens in de koelkast om op te stijven.
Druk de gewelde dadels uit en meng ze met melk, honing of agavesiroop, zout en vanille-extract in de foodprocessor tot een gladde karamelsaus.
Giet de karamelsaus over de opgestijfde bodem en strijk het glad. Zet de vorm minimaal 2 uur in de vriezer om te laten harden.
Smelt de chocolade samen met de kokosolie au bain-marie tot een glad mengsel. Giet dit over de karamellaag en strooi er een snufje grove zeezout overheen.
Laat de bars ongeveer een half uur in de koelkast staan zodat de chocolade kan afkoelen en uitharden. Snijd de bars in stukken en bewaar ze in de vriezer voor een perfecte traktatie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App