Vezelrijke Frambozenjam met Chiazaad
Ontdek ons recept voor een vezelrijke frambozenjam, perfect voor op je toast of als topping bij je ontbijt. Deze jam is niet alleen smakelijk, maar ook eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten.
Bereidingswijze
Doe de diepvries frambozen in een steelpan en verwarm ze op middelhoog vuur. Laat ze 5-8 minuten koken tot ze zacht zijn en veel sap vrijgeven.
Prak de frambozen grof met een vork of gebruik een staafmixer voor een gladdere jam.
Voeg het chiazaad toe en roer goed door. Voeg eventueel 1-2 eetlepels ahornsiroop toe om de jam zoeter te maken.
Laat de jam nog 1-2 minuten zachtjes koken en haal vervolgens van het vuur. Laat de jam minimaal 10 minuten staan om in te dikken; deze wordt tijdens het afkoelen steviger.
Bewaar de jam in een afgesloten potje in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App