Verfrissende Quinoasalade met Kip, Appel en Gerookte Zalm
Deze koude quinoasalade is een smakelijke combinatie van kip, gerookte zalm en frisse groenten. Perfect voor een lichte lunch of een gezond hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
Snijd de gerookte zalm, kipreepjes, komkommer, kerstomaatjes en de appel in kleine blokjes.
Meng de Griekse yoghurt met de gele curry en een scheutje olijfolie.
Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
Voeg de afgekoelde quinoa, gesneden ingrediënten en babyspinazie samen in een kom en meng alles goed door elkaar.
Serveer de salade en garneer met een handvol sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App