Romige Feta Dip met Honing en Walnoten
Deze romige feta dip met een vleugje honing en knapperige walnoten is een ideale borrelhap voor elke gelegenheid. Serveer het als een smakelijke traktatie tijdens je volgende feestje of bijeenkomst.
Bereidingswijze
Haal de feta 20-30 minuten voor bereiding uit de koelkast.
Toast de walnoten in een droge koekenpan op gemiddelde hitte gedurende 2-3 minuten tot ze geurend zijn. Laat ze afkoelen.
Verkruimel de feta in een mengkom en prak deze met een vork tot een zo glad mogelijke textuur.
Voeg de Griekse yoghurt toe en klop het mengsel 2-3 minuten met een handmatige of elektrische mixer.
Giet geleidelijk de olijfolie erbij terwijl je blijft kloppen. Voeg honing, citroensap, citroenrasp en zwarte peper toe.
Klop nog eens 2-3 minuten tot het mengsel licht, luchtig en romig is.
Schep de dip in een ondiepe serveerschaal en maak krullen met de achterkant van een lepel.
Besprenkel met extra olijfolie en honing. Strooi de getoaste walnoten, gedroogde munt en gerookte paprika erover.
Laat de dip 20-30 minuten koelen voordat je serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App