Pepernotenontbijtbake
Start je dag goed met deze heerlijke pepernotenontbijtbake, perfect voor een winterse ochtend. Een combinatie van romige kwark en de warme smaak van pepernoten zorgt voor een smaakvolle ochtendtraktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom het ei met de amandelmelk en magere kwark tot een gladde massa.
Voeg de tarwebloem, bakpoeder en koek- en speculaaskruiden toe en roer alles goed door.
Hak 4 pepernoten grof en meng deze door het beslag.
Giet het mengsel in een klein ovenbestendig schaaltje.
Verkruimel de resterende 2 pepernoten en verdeel deze over de bovenkant van het beslag.
Bak de pepernotenontbijtbake ongeveer 22-25 minuten in de oven totdat hij gaar is, maar vanbinnen nog lekker zacht blijft.
Laat even afkoelen voor je met een lepel erin gaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App