Pepernoten Ontbijtbake
Begin je dag met deze heerlijke pepernoten ontbijtbake! Deze zachte, kruidige traktatie is perfect voor de koudere maanden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng het ei met de amandelmelk en de magere kwark in een kom.
Voeg de tarwebloem, het bakpoeder en de koek- en speculaaskruiden toe en meng tot een glad beslag.
Hak 4 pepernoten grof en schep deze door het beslag.
Giet het mengsel in een klein ovenbestendig schaaltje.
Breek de overige 2 pepernoten grof en verdeel deze over de bovenkant van het beslag.
Bak de ontbijtbake ongeveer 22-25 minuten in de voorverwarmde oven tot hij gaar is, maar van binnen nog lekker zacht blijft.
Laat even afkoelen en schep er met een lepel uit.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App