Gezonde Bananenbroodjes met Noten en Chocolade
Geniet van deze heerlijke, gezonde bananenbroodjes, perfect voor een voedzaam ontbijt. Met een combinatie van rijpe bananen, noten en pure chocolade, zijn ze zowel smakelijk als voedzaam.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Pel de bananen en doe ze samen met de kwark of yoghurt en de eieren in een kom. Mix alles met een staafmixer tot een glad geheel.
Maal de havermout en gist fijn in een keukenmachine. Voeg dit toe aan het natte mengsel en roer goed door.
Hak de noten en de chocolade fijn in de keukenmachine. Voeg ze toe aan het beslag.
Voeg de kaneel en de koek- en speculaaskruiden toe aan het beslag en meng alles met een spatel tot een homogeen mengsel.
Verdeel het beslag over een bakvorm en bak de bananenbroodjes 35-40 minuten in het midden van de oven op 180 °C.
Controleer of ze gaar zijn door met een satéprikker in het midden te prikken. Als deze er schoon of met enkele vochtige kruimels uitkomt, zijn ze klaar.
Laat de bananenbroodjes enkele minuten afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App