Geroosterde Patlacan Tava
Ontdek de heerlijke smaken van de Turkse keuken met deze geroosterde Patlacan Tava. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect als hoofdmaaltijd, vol met groenten en geurige specerijen.
Bereidingswijze
Snijd de patlacan in lange reepjes en laat ze goed uitlekken.
Na het uitlekken, pers je het overtollige vocht uit de patlacan en doe het in een kom.
Voeg de gesneden ui, mısıırmeel en zout toe aan de patlacan en meng alles goed door elkaar.
Verhit een mengsel van boter en olie in een pan en voeg het patlacan-mengsel toe.
Bak het geheel totdat het mooi goudbruin is aan beide zijden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App