Gekruide Börek met Kaasvulling
Ontdek de heerlijke smaken van deze traditionele Turkse börek, een waarin knapperige, gekreukelde yufka vellen samenkomen met romige kaas. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Halveer de yufkavellen en kreukel ze voorzichtig.
Leg de gekreukelde vellen passen in een ingevette bakplaat.
Verdeel de kaşar-kaas en de witte kaas gelijkmatig tussen de vellen.
Snijd de börek in stukken en giet het mengsel van eieren, yoghurt, olie en zout eroverheen.
Dek de bakplaat af met plasticfolie en laat dit 5 tot 6 uur staan, zodat de saus goed kan intrekken.
Verwarm de oven voor op 185 °C en bak de börek tot deze goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App