Krokante Uienringen met Comeback Saus
Geniet van deze heerlijke krokante uienringen, perfect als smakelijk voorgerecht! Serveer ze met een romige comeback saus voor een onweerstaanbare combinatie.
Bereidingswijze
Pel de uien en snijd ze in dikke plakken. Trek de ringen voorzichtig uit elkaar.
Hussel de uienringen door de bloem voor een betere hechting.
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf.
Meng in een kom het bier, 200 g bloem, de zonnebloemolie en het ei. Breng op smaak met peper.
Spatel het stijfgeklopte eiwit door het beslag tot het luchtig is.
Doop de uienringen één voor één in het beslag en haal ze daarna door de panko.
Verhit de olie tot 175°C en frituur de uienringen goudbruin en krokant.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi eventueel met zout.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een kom en serveer deze bij de uienringen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App