Kip met Groenten en Rijst in Zoetzure Saus
Deze heerlijke maaltijd van rijst met kip en kleurrijke groenten is een feestje voor het oog én de smaakpapillen. Geschikt voor een doordeweekse avond of een gezellige maaltijd met vrienden!
Bereidingswijze
Kook de broccoli in een pan met water totdat deze beetgaar is. Giet af en snijd in kleinere stukjes.
Snijd de rode paprika in blokjes. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de paprika samen met de maïs tot ze goed warm zijn.
Snijd de kipfilet in stukken en bak deze in een andere pan met olijfolie en de kipkruiden gedurende 4-5 minuten. Voeg vervolgens de zoetzure woksaus toe en laat nog enkele minuten meebakken. Roer als laatste de cashewnoten erdoor.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dien de rijst op in een diep bord en schep de kip met groenten ernaast. Garneer met kroepoek.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App