Heerlijke Boterkoek met Crèmekoekjes
Geniet van deze uitmuntende boterkoek gevuld met knapperige crèmekoekjes. Dit eenvoudige recept is perfect voor elke gelegenheid en zal iedereen verrassen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte).
Meng de roomboter, basterdsuiker, vanillesuiker en het ei tot een romig mengsel.
Voeg de bloem en het zout toe en meng alles tot een glad deeg.
Verdeel de helft van het deeg gelijkmatig over de bodem van een met bakpapier beklede springvorm.
Leg een laag crèmekoekjes op het deeg en dek deze af met de overige helft van het deeg.
Brokkel extra crèmekoekjes over de bovenkant voor een knapperige bite.
Bak de boterkoek in ongeveer 25-30 minuten goudbruin. Laat de koek volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App