Heerlijk Bananenbrood van de BBQ
Dit smakelijke bananenbrood bereid op de BBQ is perfect voor een zomerse barbecue. Met een combinatie van overrijpe bananen, noten en chocolade geniet je van een heerlijk en uniek dessert.
Bereidingswijze
Pel de overrijpe bananen en prak ze in een kom, waarbij je wat structuur behoudt.
Verwarm de BBQ voor op 200 °C met een volledige indirecte opstelling.
Voeg de rietsuiker toe aan de geprakte bananen en meng goed. Voeg vervolgens de melk en bloem toe en meng opnieuw totdat het beslag egaal is.
Klop het ei los en voeg dit samen met het vanille-extract (indien gebruikt) toe aan het beslag. Meng daarna de Jack Daniels of Kahlúa erdoor.
Roer als laatste de amandelen, pure chocoladedruppels en pistachenoten door het beslag.
Spuit de aluminium bakvormen in met bakspray en verdeel het beslag gelijkmatig. Leg de apart gehouden plakjes banaan bovenop het beslag.
Bak de broden gedurende ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde BBQ. Controleer met een tandenstoker of het brood gaar is, en snijd het daarna aan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App