Verfrissende Tabouleh Salade uit Libanon
Tabouleh is een typische Libanese salade vol frisse smaken en een gezonde crunch. Deze levendige salade is perfect als hoofdgerecht of als bijgerecht bij diverse maaltijden.
Bereidingswijze
Kook de bulgur volgens de instructies op de verpakking in een pan met gezouten water. Spoel de bulgur af met koud water zodra deze gaar is.
Snijd de tomaten en komkommer in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten van de komkommer voordat je deze snijdt.
Snipper de rode ui fijn en hak zowel de peterselie als de munt fijn.
Meng de afgekoelde bulgur samen met de tomaten, komkommer en rode ui in een grote kom. Voeg ook de gehakte peterselie en munt toe.
Maak een dressing door in een kommetje de olijfolie te mengen met vers geperst citroensap en optioneel de granaatappel melasse. Mis het aan naar smaak met peper en zout.
Voeg de dressing toe aan de salade en meng goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App