Gevulde Puntpaprika's met Mozzarella uit de Oven
Deze gevulde puntpaprika's met romige mozzarella zijn een smaakvolle en kleurrijke traktatie, perfect als hoofdgerecht. De combinatie van verse ingrediënten zorgt voor een zeker succes aan tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de puntpaprika's in de lengte door en verwijder de zaadlijsten.
Snijd de bosui in ringen, de cherrytomaatjes in kwarten en de mozzarella in blokjes.
Meng de bosui, cherrytomaatjes, Italiaanse kruiden en een snufje zwarte peper in een kom.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de puntpaprika's.
Leg de stukjes mozzarella bovenop en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak de gevulde puntpaprika's ongeveer 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App