Frisse Citrus & Radicchio Salade
Geniet van een verfrissende salade vol smaak met een mooie combinatie van citrusvruchten en radicchio. Deze kleurrijke schotel is perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de radicchio in bladeren.
Schil de bloedappelsien, Cara Cara appelsien en Navel appelsien en snijd ze in dunne plakjes.
Meng de gesneden citrusvruchten met de radicchio in een grote kom.
Voeg de verse mozzarella (of bocconcini, of burrata) toe aan de salade.
Voeg de Siciliaanse groene olijven en fijngehakte pistachenoten toe.
Pers het sap van een halve sinaasappel over de salade.
Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Garneer de salade met verse munt bladeren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App