Mini Tiramisu Happjes
Verwen jezelf met deze onweerstaanbare mini tiramisu hapjes. Perfect voor een feestje of als zoete traktatie na het diner!
Bereidingswijze
Klop in een hittebestendige kom de eidooiers met de suiker tot een glad en romig mengsel. Plaats de kom bovenop een pan met zachtjes kokend water en verwarm het mengsel tot deze is afgekoeld.
Klop de zware room stijf tot deze luchtig is.
Voeg de afgekoelde eidooiermix toe aan de mascarpone en meng voorzichtig. Spatel vervolgens de opgeklopte room en de vanille erdoor totdat het mengsel glad is.
Doop de ladyfingers snel in de espresso en verdeel een laagje van het romige mengsel ertussen. Herhaal dit en eindig met een royale laag room. Bestrooi met cacaopoeder en dek de hapjes af met wat extra cacao.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App