Hartige Aperitiefkoekjes met Comté
Verwen jezelf en je gasten met deze heerlijke hartige koekjes, perfect als aperitief. Gemaakt met de rijke smaak van Comté en een knapperige textuur, zijn ze een onmisbare aanvulling op elke borrelplank.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng in een kom de boter, geraspte Comté, (optioneel) Parmezaan, bloem, maanzaad en zout tot een samenhangend deeg.
Voeg geleidelijk het water toe en kneed het deeg tot het soepel is.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een dikte van ongeveer 5 mm.
Snijd de koekjes in de gewenste vorm en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de koekjes 15 minuten in de oven op 180 °C tot ze goudbruin zijn.
Voor een snellere bereiding, bereid de koekjes ook in de airfryer gedurende 8 minuten op 190 °C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App