Gevulde Camembert met Kruidenboter en Croissantrolletjes
Dit heerlijke Franse gerecht combineert de romige smaak van gesmolten camembert met knapperige croissantrolletjes, besmeerd met kruidenboter. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Verwarm de kamado voor op 180°C en zorg voor een indirecte kooksetup.
Vet de bodem van de skillet in met een dunne laag kruidenboter. Haal de camembert uit de verpakking en plaats deze in het midden van de skillet.
Maak het croissantdeeg open zonder het uit te rollen. Snijd de rol in plakken van ongeveer 2,5–3 cm dik en verdeel deze rondom de camembert, met een kleine ruimte ertussen zodat het deeg kan rijzen.
Laat een beetje kruidenboter zacht worden of smelt deze kort. Bestrijk de bovenkant van de croissantrolletjes met de kruidenboter.
Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in en verdeel wat honing en tijm over de camembert.
Plaats de skillet op de kamado en bak deze ongeveer 20 minuten indirect op 180°C met de deksel gesloten. De skillet is klaar wanneer de croissantrolletjes goudbruin en gaar zijn en de camembert zacht en gesmolten is.
Serveer door een croissantrolletje los te trekken, in de warme camembert te dippen en te genieten!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App