Aziatische Gebakken Rijst met Rundvlees en Groenten
Deze Aziatische gebakken rijst met rundvlees en groenten is een perfect gerecht voor een snelle en heerlijke maaltijd. Vol van smaak en eenvoudig te bereiden, maak je in een handomdraai een winnaar voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Snijd het rundvlees in kleine blokjes en breng op smaak met zout, peper en 1 el sojasaus. Laat 10 minuten marineren.
Snijd de rode ui en wortel in blokjes en de lente-uitjes in ringetjes. Kneus of pers het teentje knoflook.
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur.
Voeg het gemarineerde rundvlees toe en bak dit 3-4 minuten, tot het bruin is. Haal het vlees uit de pan en zet apart.
Bak in dezelfde pan de ui, knoflook en wortel 2 minuten totdat ze zacht beginnen te worden.
Voeg de gekookte rijst toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met de resterende sojasaus.
Voeg de dumplings toe en bak nog eens 3-4 minuten totdat alles goed doorgewarmd is.
Voeg op het laatste moment de lente-uitjes toe en meng nogmaals goed. Garneer met koriander voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App