Zweedse Koolrolletjes met Cranberrysaus
Ervaar de unieke smaken van Zweedse koolrolletjes, een heerlijke combinatie van gehakt en kool, overgoten met een romige cranberrysaus. Dit gerecht is perfect voor een doordachte maaltijd en zal zeker in de smaak vallen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C (boven-onderhit).
Leg de koolbladeren in een ovenschaal en bestrijk ze elk met 1 eetlepel cranberry's.
Meng het hakkensvlees met het ei, paneermeel, mosterd, zout en peper. Verdeel het mengsel over de koolbladeren en druk het lichtjes aan.
Snijd de rode ui in dunne ringen en verdeel deze over het gehakt. Strooi de geraspte kaas erover.
Meng in een kom de room met cranberry's, sojasaus en maizena tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en giet de saus over de vulling in de schaal.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak het gerecht 25 minuten in de oven. Verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten, of totdat de kool zacht is en het gehakt goed doorbakken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App