Vers Gemaakt Boterbrood
Dit zelfgebakken boterbrood is perfect voor een heerlijk ontbijt of lunch! Met een zachte textuur en een rijke smaak, is dit recept eenvoudig te volgen en zorgt het voor een smakelijke start van je dag.
Bereidingswijze
Bereid het deeg in een mengkom.
Voeg het broodmeel, de suiker, de instant droge gist, de eieren en het water toe en meng goed.
Kneed het deeg gedurende 5 minuten.
Voeg de verzachte boter en het zout toe en kneed het deeg nog eens 8 minuten.
Laat het deeg 60 minuten rijzen op een warme plaats.
Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol ze tot ballen.
Bedek de deegballen met een schone doek en laat ze 15 minuten rusten.
Rol elke deegbal uit en laat ze opnieuw 15 minuten rusten, bedekt met een doek.
Vorm het deeg in een broodvorm van 450g.
Laat het deeg nog 50 minuten rijzen.
Snijd de bovenkant van het deeg in voor een mooi effect.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 27 tot 29 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App