Romige Zoete Peda
Deze zoete peda is een heerlijke traktatie die eenvoudig te maken is in de magnetron. Omhuld met een vleugje kardemom en afgewerkt met pistachenoten, is dit gerecht perfect voor een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Doe het melkpoeder en de suiker in een magnetronbestendige kom en meng goed.
Voeg de enkele room toe en meng tot een homogeen mengsel is gevormd.
Voeg de gemalen kardemom en gele voedselkleurstof toe (indien gewenst) en meng tot een gladde, dikke massa.
Plaats de kom in de magnetron en verwarm het mengsel 2 minuten op hoge stand.
Haal de kom uit de magnetron en roer het mengsel grondig door.
Plaats de kom opnieuw in de magnetron en verwarm nog eens 2 minuten.
Haal de kom eruit en meng alles goed tot er een stevige, deegachtige consistentie is ontstaan.
Laat het mengsel ongeveer 10 minuten afkoelen of tot het handwarm is.
Neem kleine porties van het mengsel, rol ze in balletjes en druk ze een beetje plat om traditionele peda-vormen te creëren.
Decoreer met gehakte pistachenoten en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App