Romige Honing Dijon Dressing
Deze romige honing Dijon dressing is de perfecte aanvulling voor je salades en zorgt voor een heerlijke smaakbeleving. Met een combinatie van Griekse yoghurt en een vleugje honing, brengt deze dressing een evenwichtige zoetheid en zuurheid naar voren.
Bereidingswijze
Voeg de Griekse yoghurt, olijfolie, Dijonmosterd, honing, wittewijnazijn, fijn geraspte knoflook, zout en zwarte peper toe aan een mason jar, brede maatbeker of kleine kom.
Meng met een staafmixer tot een gladde en romige massa. Je kunt ook handmatig kloppen of een kleine keukenmachine gebruiken.
Proef de dressing en pas de smaken aan. Voeg eventueel meer honing toe voor extra zoetheid, meer azijn voor zuurheid, of zout en peper voor de juiste balans.
Als de dressing te dik is, voeg dan per keer 1 theelepel water toe tot de gewenste consistentie bereikt is.
Serveer direct of bewaar in de koelkast tot gebruik.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App