Pindakaas Chocolade Cups
Geniet van deze heerlijke pindakaas cups, perfect voor een gezonde snack of toetje. Met een romige pindakaasvulling en een rijke chocoladelaag zijn ze onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Meng de pindakaas, amandelmeel, ahornsiroop of honing en vanille-extract tot een zachte, kneedbare massa.
Koel het mengsel 15-30 minuten in de koelkast om het gemakkelijker te hanteren.
Verdeel het mengsel in twaalf porties van ongeveer 1 eetlepel en vorm kleine schijven.
Zorg ervoor dat de schijven iets kleiner zijn dan je cupcakevormpjes, zodat de chocolade de vulling volledig omhult.
Plaats de schijven in de vriezer terwijl je de chocolade voorbereidt.
Smelt de chocolade chips samen met de kokosolie tot een gladde massa.
Voeg een laag gesmolten chocolade toe aan de bodem van elk cupcakevormpje.
Laat de chocolade een paar minuten afkoelen, voeg dan de pindakaasvulling in het midden toe en bedek het met meer chocolade tot alle vulling is afgesloten.
Tik zachtjes op de bakplaat zodat alles gelijkmatig kan settelen.
Koel de cups in de koelkast totdat de chocolade volledig is uitgehard.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App