Hartvormige Karamel Fudge
Deze heerlijke hartvormige karamel fudge is een perfecte zoete traktatie voor elke gelegenheid. Met een romige textuur en een onweerstaanbare smaak, zijn ze de ideale afsluiting van je maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm in een zware pan de suiker, boter, zware room, gecondenseerde melk en een snufje fijn zout. Voeg de ingrediënten één voor één toe.
Kook het mengsel op middelhoog vuur, terwijl je voortdurend roert, tot het glad is en een temperatuur van 112-114°C heeft bereikt.
Haal de pan van het vuur en laat het mengsel 5 minuten rusten. Voeg de vanille-extract toe en klop tot het mengsel dik, romig en mat van kleur is.
Giet het mengsel in hartvormige silicone mallen en strijk de bovenkanten glad.
Koel de fudge tot deze stevig is en haal ze voorzichtig uit de mallen.
Bestrooi met een snufje fijne zeezout voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App