Gezonde Appelflappen van Rijstpapier
Bourgondische smaak met een gezonde twist! Deze gezonde appelflappen gemaakt van rijstpapier zijn licht, knapperig en perfect als snack of toetje.
Bereidingswijze
Snijd de appel in blokjes en doe deze in een pannetje. Voeg de suikervervanger, kaneel en water toe.
Laat het geheel 5 minuten zachtjes pruttelen, terwijl je af en toe roert.
Wanneer al het vocht is opgenomen, haal je de pan van het vuur en laat je het mengsel iets afkoelen.
Maak de vellen rijstpapier nat en stapel ze op een (nattig) bord.
Wacht ongeveer 2 minuten totdat het rijstpapier zacht is geworden en leg dan de gekarameliseerde appelblokjes erop.
Strooi optioneel wat extra kaneel eroverheen en vouw de vellen dicht.
Plaats de appelflappen op een bakpapiertje in de airfryer en bak deze 12-14 minuten op 160 graden.
Draai de flappen halverwege om voor een extra knapperig resultaat.
Rol de appelflappen door een mengsel van suikervervanger en kaneel voor een extra zoete korst, indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App