Gevulde Proteïne Loempia's
Deze gezonde gevulde loempia's zijn een ideale bron van eiwitten en perfect voor een voedzame maaltijd. Met sappige kipfilet en verse groenten zijn ze niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Week het rijstvel ongeveer 2 seconden in warm water totdat het zacht is.
Leg het rijstvel op een vlakke ondergrond en vul het met de fijngesneden wortelmix, taugé, kipfiletreepjes en een scheutje sriracha.
Rol de loempia stevig op.
Klop een ei los en smeer met een kwastje een dun laagje ei over de buitenkant van de loempia, zodat deze straks mooi krokant wordt.
Plaats de loempia's in de airfryer en bak ze 20-25 minuten op 180°C totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App