Frisse Wortelsalade met Citrus Miso-Gember Dressing
Deze kleurrijke wortelsalade met een verfrissende citrus miso-gember dressing is een perfecte aanvulling op elke maaltijd. De combinatie van knapperige groenten en een aromatische dressing maakt het een feestje voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Meng de miso met het sinaasappelsap in een kom om eventuele klontjes op te lossen, voeg daarna de overige ingrediënten voor de dressing toe.
Roer alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar tot een gladde massa.
Schaaf de wortels in lange linten met een dunschiller of een spiraalsnijder.
Meng de wortels met koriander, munt, granaatappelpitten en sesamzaadjes in een grote kom.
Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App