Eiwitrijke Ovenschotel met Courgette en Feta
Deze heerlijke ovenscotel barst van de smaken en zit boordevol eiwitten. Ideaal voor een mealprep, zodat je altijd kunt genieten van een voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de courgette, rode ui en tomaat in kleine stukjes en doe ze in een ruime kom.
Voeg de cottage cheese, eieren en de kruiden toe. Meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een brede ovenschaal en verkruimel de feta eroverheen.
Bak de schotel ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C, of iets langer indien nodig.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App
ReciKeep