Eenvoudige Chocoladecake met Één Ei
Deze rijke en smeuïge chocoladecake is eenvoudig te maken met slechts één ei. Perfect voor een snelle, heerlijke traktatie wanneer je zin hebt in iets zoets!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C en laat de espresso afkoelen.
Zeef de tarwebloem, cacaopoeder en bakpoeder in een grote mengkom. Meng de kristalsuiker erdoor.
Klop het ei los met de volle melk en de afgekoelde espresso. Voeg de zonnebloemolie toe en meng goed.
Maak een kuiltje in het bloemmengsel en schenk het eimengsel erin. Roer met een garde tot een glad beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een ingevette cakevorm en bak gedurende 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Haal de cake uit de oven, bestrooi direct met de hagelslag en laat 10 minuten in de vorm afkoelen.
Verwijder de cake uit de vorm en laat deze nog 45 minuten volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App