Bananentaart met Bastognebodem
Deze heerlijke bananentaart met een knapperige Bastognebodem is de perfecte combinatie van zoet en romig. Ideaal voor elke gelegenheid of als verfrissend dessert na een diner.
Bereidingswijze
Begin met de bodem. Verkruimel de Bastognekoeken en meng ze met de gesmolten boter. Druk het mengsel stevig in de bodem van een springvorm en laat deze minimaal 15 minuten afkoelen in de koelkast.
Bereid de bananenpudding volgens de instructies op de verpakking met 500 ml melk. Laat de pudding iets afkoelen en roer het vanille-extract erdoor. Blijf af en toe roeren om te voorkomen dat er een vel ontstaat.
Snijd twee rijpe bananen in plakjes en verdeel deze over de koekbodem. Giet de lauwwarme pudding voorzichtig over de bananen en strijk de bovenkant glad.
Zet de taart minimaal 3 uur in de koelkast of totdat de puddingvulling stevig genoeg is om aan te snijden.
Klop de slagroom met de suiker en vanillesuiker tot zachte pieken. Verdeel de slagroom over de afgekoelde taart en garneer deze vlak voor het serveren met de overgebleven banaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App